2019年3月13日上午，合肥四中校长吴英明、副校长李昌年、总务处负责人程家飞、保卫科负责人李一凡、高一年级部副主任李全鹏等人在食堂经理郭荣珍的陪同下，到学校食堂和超市进行食品安全卫生例行检查指导工作。

吴英明校长一行深入食堂各功能区进行了全面细致的检查。在检查过程中，吴校长对食堂的科学化、精细化和规范化的管理流程高度认可。但吴校长强调一定要坚持把好原材料质量关，做好食品安全保障工作。为进一步提升校园食堂饭菜质量和服务水平，吴校长提出需建立校中层以上领导陪餐制度，并督促总务处尽快讨论出台详细可行的合肥四中陪餐制度和方案。此建议也得到了同行检查人员的一致认同。食堂负责人郭经理也表示一定严把食品安全卫生关，力争为合肥四中全体师生提供安全、优质的就餐环境。

紧接着，例行检查组来到了合肥四中校内超市，李昌年校长强调学校超市一定要提供营养健康的食品和饮品，做到常常查看食品饮品保质期，及时下架过期食品饮品。超市提供的日常生活用品要做到质量过关，价格合理。超市负责人也表示一定会遵照学校的要求，为方便全校师生生活提供更加人性化的服务。

“民以食为天”，学校的食品安全关乎全体师生的身体健康和生活质量。合肥四中自2018年秋季开学以来就建立了对校食堂、超市的每周例行检查制度，并一以贯之的严格执行！相信在校领导的重视下，合肥四中食堂和超市的服务质量和水平一定会越来越好。

（合肥四中总务处：黄莹）