2018年11月29日上午，合肥四中校长吴英明、副校长李昌年、总务处负责人程家飞、学生处负责人黄莹莹在食堂经理的陪同下，到学校食堂进行食品安全卫生例行检查指导工作。

吴英明校长深入检查了学校食堂内部各个操作间，听取了食堂管理负责人郭荣珍经理对学校食品安全卫生工作情况的汇报，详细了解了食品加工各项工作流程，对食堂自开学以来的工作给予了充分肯定，并就发现的问题和今后的工作提出了建设性的意见。

吴校长指出,食品安全关乎全校师生的身体健康和生命安全，学校一直高度重视食品安全卫生工作，食堂要严格按照各项食品加工操作流程，做好消、洗、留样和农药残留检测等各项食品安全卫生工作，秉承“以人为本、服务学生、争创一流、保证健康”的理念，并始终如一的把食品安全卫生放在第一位。

李校长在检查过程中要求学校食堂要严格执行《食品安全法》，把好原材料供应质量关，规范食品加工流程，提高食品供应质量，切实做好食品安全工作，为广大师生提供周到满意的服务。

食堂经理表示，一定按照学校领导的指示，把食堂工作做精、做细，做严，在确保食品安全卫生的前提下，继续提高食堂服务水平，为广大师生提供更优质的食品保障服务。

接着，吴校长一行来到学校食堂四楼教职工餐厅。吴校长对教职工餐厅的整体布局表示满意，同时也针对部分细节和设计理念与食堂负责人做了深入沟通与交流。合肥四中教职工餐厅环境优美雅致，彩色餐椅交相辉映，绿色盆栽生机盎然，本餐厅力求打造兼具实用与审美的现代化餐厅，让每一位来就餐的教师都能感受到美食与美景的天然融合。

（合肥四中总务处：黄莹 报道）