为确保劳动节后校园正常供餐，落实常态化疫情防控环境下的校园食品安全工作，2022年5月4日，合肥四中开展了食堂食品安全卫生及供餐准备专项检查工作。本次检查由分管副校长彭强带队，市教育局驻校防疫督导专员倪宏忠、在校值班干部、后勤部门负责人参加。

检查组以“望闻问切”的方式，检查了食堂大厅、冷藏冷冻室、储藏室、留样柜、准备间、操作间、毛菜区、净菜区等的卫生，查看了食材的新鲜成色，调阅了各类台账，细致比对了各类主材、调味品、一次性餐具的的生产日期、保质期限等；另外，对防疫防疫措施的落实情况、物资的储备和使用情况进行了专门的询问、查看。

  食品安全和供餐质量关系校园的安全稳定，在抓好疫情防控的前提下，合肥四中慎终如始，坚持以放心不下的心态，落实落细校园食品安全工作，切实保障全体师生饮食健康，为高水平的常态化疫情防控筑牢一道防线。