人间四月芳菲始，又是一年清明时。为弘扬中华优秀传统文化，培育和践行社会主义核心价值观，在校党委和校团委重视和指导下，合肥四中师生广泛开展清明节系列主题活动。弘扬中华优秀传统文化，培育和践行社会主义核心价值观。

清明节，又称踏青节、祭祖节，节期在仲春与暮春之交，清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，融合了自然节气与人文传统。清明节据传始于古代帝王将相的“墓祭”之礼，清明节正是春光明媚草木吐绿的时节，而青团又是清明节必不可少的美食，“青团”之称大约始于唐代，至今每逢清明，江南几乎家家户户蒸青团。为了迎接即将到来的清明节，紧扣传统节日文化，合肥四中美食社团开展了“巧手做青团”活动，用绵软清甜的青团，品味传统文化共赴春日之约。

社团现场，老师先向大家详细介绍了青团的制作方法，并手把手教大家制作青团。先将糯米粉倒入盆中，加入开水，搅拌均匀，揉成团子之后皮就做好了。美食社的成员们大展身手包上调制好的馅料，充分发挥自己的想象力，捏出了一个又一个通体青绿、圆润可爱的青团，一个个模样俏丽的青色团子。大家迫不及待的将青团放入蒸锅中，等待着美食的到来。

没过一会，青团就蒸好了，色如碧玉、软糯清香，参与活动的成员们围着蒸锅，迫不及待地想要品尝这一口春天的馈赠。拿在手里软绵绵的如同棉花一般，入口之后仿佛身处春天的清新气息中。同学们脸上洋溢着开心的笑容，相互交流着，享受着美好的季节。

通过这次活动，美食社的同学们了解到了清明节的由来以及青团的制作过程，重拾了传统青团的制作手艺，一起品味、传承清明民俗的活动目的，亦是让大家自然快乐地融入到了活动中来，增强了师生对于学校的归属感，拉近了师生距离，同时也在活动中继承中华传统文化。