10 月 15 日，合肥四中召开了食品安全现场办公会。校党委书记熊荣领、校长毛晓斌、总务处主任程家飞及供餐单位负责人参加。

    他们首先走进食堂，对食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等各个环节的场所布局进行仔细查验，查看“三防”设备设施是否按规定定期开展清洁维护工作，“日管控、周排查、月调度”等管理工作制度是否切实落实。

    一行人随后召开现场办公会，毛晓斌从食材源头安全、环境卫生检测、师生同餐同价、日常留样记录和食堂工作机制这五个关键方面进行了强调，他要求全体人员进一步增强食品安全意识，严格遵守食品安全操作规范，认真履行每一个环节的操作流程，加强食堂员工的专业培训，并且要持之以恒地做好日管控、周排查、月调度工作，认真做好检查记录，一旦发现问题，必须第一时间进行整改，务必让全校师生都能吃得放心、吃得满意。

    最后，熊荣领进一步提出严格要求，他强调要统一食品安全的思想和站位，树立起良好的服务态度，不断增强安全意识，采购良心食材，落实细心检验，提供暖心服务，始终坚持公益性原则，大家齐心协力共同为做好餐饮保障而努力奋斗，要把餐厅办成让学生和家长都十分满意的典范。

    此次现场办公会的召开，进一步增强了学校食堂管理部门、供餐单位及从业人员的食品安全意识。学校将继续坚定不移地强化食品安全管理，织密织牢一张安全网，提升师生舌尖上的幸福感和获得感，全力保障师生安心用餐，健康生活。